保障食品安全
完善全产业链追溯管理
食品安全可追溯体系，是助力保障食品全产业链安全的有效工具。中粮集团高度重视和发展食品生产全过程可追溯，强化可追溯管理，确保消费者“舌尖上的安全”。
集团根据《中粮集团可追溯体系建设现状评估与规划方案》、《中粮集团可追溯体系建设通用指南》和《中粮集团可追溯体系评估标准》的要求，持续加强对各专业化公司的可追溯体系建设的指导，开展对各专业化公司的可追溯体系成熟度评估和演练，促进各专业化公司可追溯体系建设逐步完善。
引领粮油食品消费升级
面对日趋激烈的国内外市场竞争环境，中粮集团以市场化的指引，通过全球产区布局、原粮特性研究、消费者洞察以及价值营销引领，大力加强增品种、提品质工作，不断开发和丰富产品线和产品种类，倡导食品营养健康，引领粮油食品消费升级，为客户和消费者提供具有美好感官体验的营养健康的食品和服务。
塑造可信赖粮油品牌
面对消费者不断升级的消费需求，中粮集团在构筑产品安全基础上，不断注入新的营养健康理念，让中粮好产品深入人心。2016年福临门连续6年、蒙牛连续2年入选中国最权威的BrandZ™最具价值中国品牌100强，长城葡萄酒获亚洲葡萄酒质量大赛金奖，证明了消费者和行业对中粮产品的高度认可。
2016年，中粮将品牌建设纳入“十三五”发展规划，从战略高度予以筹划推进，积极探索新的发展策略，进一步扩大一批重点产品和知名品牌的市场占有率和行业影响力，使中粮产品真正成为消费者可信赖的产品和品牌。
